Eiscreme-Sandwiches – zuhause schnell selber gemacht!

Eiscreme-Sandwiches: Leckere Kombinationen zwischen zwei Keksen

Eine süße Versuchung für den Sommer

Eiscreme-Sandwiches sind eine köstliche Erfindung, die perfekt in die warmen Sommermonate passen. Diese Leckereien kombinieren cremige Eiscreme mit knusprigen Keksen zu einem unwiderstehlichen Genuss. Egal, ob du sie selbst zubereitest oder im Supermarkt kaufst, Eiscreme-Sandwiches sind eine erfrischende Alternative zu herkömmlichem Eis oder anderen Desserts. In diesem Artikel werden wir einige der besten Kombinationen von Eiscreme und Keksen entdecken, um deinen Gaumen zu verwöhnen.

Der perfekte Keks

Bevor wir uns den verschiedenen Eiscreme-Sandwich-Variationen zuwenden, ist es wichtig, den perfekten Keks zu wählen. Die meisten Eiscreme-Sandwiches werden mit klassischen Schokoladenkeksen zubereitet, aber du kannst auch andere Sorten ausprobieren. Zum Beispiel bieten Haferkekse eine leicht nussige Note, während Zitronenkekse eine erfrischende Komponente hinzufügen können. Achte darauf, dass die Kekse nicht zu dünn sind, damit sie das Eis gut halten können, aber auch nicht zu dick, damit das Sandwich nicht zu mächtig wird.

Klassische Kombinationen

Die klassische Kombination für ein Eiscreme-Sandwich ist Vanilleeis zwischen zwei Schokoladenkeksen. Dieses einfache, aber köstliche Duo hat schon Generationen von Eisliebhabern begeistert. Für einen Schokoladenliebhaber ist eine Variation mit Schokoladeneis und Schokokeksen die perfekte Wahl. Wenn du es fruchtiger magst, probiere Erdbeereis mit Shortbread-Keksen oder Zitroneneis mit Zitronenkeksen. Die Möglichkeiten sind endlos, und du kannst die Kombinationen je nach deinen Vorlieben anpassen.

Kreative Variationen

Neben den klassischen Kombinationen gibt es unzählige kreative Variationen von Eiscreme-Sandwiches. Eine beliebte Option ist es, das Eis durch andere süße Leckereien zu ersetzen. Nutella oder Erdnussbutter eignen sich hervorragend als Füllung zwischen den Keksen. Du könntest auch verschiedene Toppings hinzufügen, wie zum Beispiel Schokoladenstückchen, gehackte Nüsse oder Streusel, um deinem Eiscreme-Sandwich eine zusätzliche Textur und Geschmacksnote zu verleihen.

Das perfekte Homemade-Eiscreme-Sandwich

Wenn du deine eigenen Eiscreme-Sandwiches zubereiten möchtest, ist es gar nicht so schwer. Zunächst einmal solltest du deine Lieblingskekssorte auswählen und sicherstellen, dass du genug Kekse für die oberen und unteren Hälften des Sandwiches hast. Dann kannst du entweder Eiscreme kaufen oder deine eigene zubereiten. Um das Eis zwischen den Keksen zu formen, kannst du eine Eisportionierer verwenden oder einfach eine Kugel Eis auf einen Keks legen und mit einem zweiten Keks bedecken. Drücke leicht auf die Kekse, um das Eis zu verteilen, aber achte darauf, es nicht zu stark zu zerdrücken. Du kannst die Ränder des Eiscreme-Sandwiches auch in Streuseln, Schokoladenstückchen oder gehackten Nüssen rollen, um eine schöne Optik und zusätzlichen Geschmack zu erzielen.

Eiscreme-Sandwiches für besondere Anlässe

Eiscreme-Sandwiches sind nicht nur für den Alltag geeignet, sondern auch für besondere Anlässe wie Geburtstagsfeiern oder Sommerpartys. Du kannst die Kombinationen und Präsentation der Sandwiches an den Anlass anpassen. Verziere zum Beispiel die Kekse mit farbenfrohen Streuseln oder dekoriere sie mit essbarer Glitzerfarbe für einen festlichen Touch. Wenn du ein Buffet für deine Gäste vorbereitest, kannst du verschiedene Sorten von Eiscreme-Sandwiches anbieten, um sicherzustellen, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Eiscreme-Sandwiches als Inspiration

Die Welt der Eiscreme-Sandwiches bietet nicht nur köstliche Aromen, sondern auch Inspiration für andere Dessertkreationen. Du kannst zum Beispiel ein Eiscreme-Sandwich in einen Milkshake verwandeln, indem du es mit Milch und Eis in einen Mixer gibst und zu einer cremigen Konsistenz mixt. Du kannst auch Eiscreme-Sandwiches zerbröseln und als Topping für Waffeln, Pfannkuchen oder sogar Joghurt verwenden. Lass deiner Kreativität freien Lauf und experimentiere mit verschiedenen Möglichkeiten, um das Beste aus deinen Eiscreme-Sandwiches herauszuholen.

Rezepte für leckere Eiscreme-Sandwiches zum Selbermachen

1. Schokoladen-Bananen-Cookie-Sandwiches

Zutaten:
– 16 Schokoladenkekse
– 2 reife Bananen
– 500 ml Vanilleeis

Anleitung:

1. Lege 8 Schokoladenkekse auf eine flache Oberfläche.
2. Schäle die Bananen und schneide sie in dünne Scheiben.
3. Verteile die Bananenscheiben gleichmäßig auf den Keksen.
4. Nimm das Vanilleeis aus dem Gefrierschrank und lasse es kurz antauen, bis es weich genug ist, um es auf die Bananen zu verteilen.
5. Verteile das Vanilleeis gleichmäßig auf den Bananenscheiben.
6. Lege jeweils einen der übrigen Schokoladenkekse auf das Eis und drücke leicht nach unten, um die Sandwiches zu formen.
7. Stelle die fertigen Sandwiches für mindestens 1 Stunde in den Gefrierschrank, damit das Eis wieder fest wird.
8. Genieße die Schokoladen-Bananen-Cookie-Sandwiches!

2. Erdbeer-Käsekuchen-Sandwiches

Zutaten:
– 16 Kekse deiner Wahl (z.B. Butterkekse oder Graham-Cracker)
– 500 ml Erdbeereis
– 100 g Frischkäse
– 2 EL Puderzucker
– 1 TL Vanilleextrakt

Anleitung:

1. In einer Schüssel den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt vermischen, bis eine glatte Mischung entsteht.
2. Lege 8 Kekse auf eine flache Oberfläche.
3. Verteile die Frischkäse-Mischung gleichmäßig auf den Keksen.
4. Nimm das Erdbeereis aus dem Gefrierschrank und lasse es kurz antauen.
5. Verteile das Erdbeereis gleichmäßig auf den Frischkäse-Keksen.
6. Lege jeweils einen der übrigen Kekse auf das Eis und drücke leicht nach unten, um die Sandwiches zu formen.
7. Stelle die fertigen Sandwiches für mindestens 1 Stunde in den Gefrierschrank, damit das Eis wieder fest wird.
8. Die Erdbeer-Käsekuchen-Sandwiches sind bereit, um sie zu genießen!

3. Salted Caramel Pretzel Sandwiches

Zutaten:
– 16 Brezel-Kekse
– 500 ml Karamelleis
– 100 g weiche Karamellbonbons
– 2 EL Sahne
– Meersalz zum Bestreuen

Anleitung:

1. Lege 8 Brezel-Kekse auf eine flache Oberfläche.
2. In einem kleinen Topf die Karamellbonbons mit der Sahne bei niedriger Hitze schmelzen, bis eine glatte Karamellsauce entsteht.
3. Verteile die Karamellsauce gleichmäßig auf den Brezel-Keksen.
4. Nimm das Karamelleis aus dem Gefrierschrank und lasse es kurz antauen
5. Verteile das Karamelleis gleichmäßig auf den Keksen mit der Karamellsauce.
6. Lege jeweils einen der übrigen Brezel-Kekse auf das Eis und drücke leicht nach unten, um die Sandwiches zu formen.
7. Stelle die fertigen Sandwiches für mindestens 1 Stunde in den Gefrierschrank, damit das Eis wieder fest wird.
8. Vor dem Servieren streue eine Prise Meersalz über die Oberseite der Sandwiches, um den salzig-süßen Geschmack zu betonen.
9. Die Salted Caramel Pretzel Sandwiches sind bereit, um sie zu genießen!

Ein unwiderstehlicher Genuss

Eiscreme-Sandwiches sind eine leckere Kombination aus cremiger Eiscreme und knusprigen Keksen, die im Sommer einfach perfekt sind. Von klassischen Varianten wie Vanilleeis zwischen Schokoladenkeksen bis hin zu kreativen Variationen mit Nutella oder Erdnussbutter bieten Eiscreme-Sandwiches unendliche Möglichkeiten, um deinen Gaumen zu verwöhnen.

Egal, ob du sie selbst zubereitest oder im Laden kaufst, sie sind ein süßer Genuss, der sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Also, schnapp dir ein Eiscreme-Sandwich, genieße den erfrischenden Biss und lass dich von den köstlichen Aromen verzaubern. Der Sommer kann kommen!